Σουβλάκια Caprese – Ένα υγιεινό και φρέσκο ορεκτικό 4 συστατικών φτιαγμένο με ντοματίνια, βασιλικό και μοτσαρέλα πέρλες, περιχυμένο με λαχταριστό γλάσο βαλσάμικο.
Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιλαμβάνει συνδέσμους συνεργατών. Παρακαλώ δείτε την αποκάλυψή μου.
Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι προ των πυλών και θα υποδεχτούμε μια νέα χρονιά αυτό το Σαββατοκύριακο! Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για το NYE είναι τα ορεκτικά! Μάλλον θα μπορούσα να φτιάξω ένα γεύμα μόνο από αυτά!
Σήμερα, μοιράζομαι ένα από τα αγαπημένα μου! Αυτά τα σουβλάκια Caprese χρειάζονται μόλις λίγα λεπτά για να προετοιμαστούν και βασίζονται σε μόνο 4 συστατικά, ώστε να μην χρειάζεται να περάσετε τις τελευταίες ώρες του τρέχοντος έτους στην κουζίνα!
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΑΠΡΕΣ
Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε τα ακόλουθα συστατικά:
- ντοματίνια
- Μπαλάκια μοτσαρέλα
- Φύλλα βασιλικού
- Βαλσάμικο γλάσο
Αφού συγκεντρώσετε όλα τα υλικά σας, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για ένα απλό και φρέσκο ορεκτικό!
Περάστε ένα ντοματίνι σε κάθε σουβλάκι ακολουθούμενο από ένα φύλλο βασιλικού, μια μπάλα μοτσαρέλα, ένα φύλλο βασιλικού και μια άλλη ντομάτα.
Αραδιάζουμε τα σουβλάκια σε πιατέλα και τα περιχύνουμε με το γλάσο βαλσάμικο.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΑΠΡΕΣ
- Όταν διαλέγετε τα ντοματίνια σας, προσπαθήστε να βρείτε μερικά που έχουν το μέγεθος περίπου των πέρλες της μοτσαρέλας, ώστε τα σουβλάκια να φαίνονται ισορροπημένα.
- Μπορείς να βρεις γλάσο βαλσάμικο στο τοπικό παντοπωλείο σας στο διάδρομο καρυκευμάτων κοντά στα ξύδια και τις σάλτσες για σαλάτες.
- Για καλύτερα αποτελέσματα, ετοιμάστε τα σουβλάκια την ημέρα του!
ΚΙ ΑΝ ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΡΩ ΠΕΡΛΑ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΣ;
Εάν δυσκολεύεστε να βρείτε μαργαριτάρια μοτσαρέλα, μπορείτε να κόψετε μια μπάλα φρέσκιας μοτσαρέλας σε μικρά τετράγωνα κομμάτια και θα λειτουργήσει εξίσου καλά!
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΑΠΡΕΣ ΠΡΟΩΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ;
Ναί! Μπορείτε να τα συναρμολογήσετε και να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για έως και 12 ώρες πριν τα σερβίρετε. Εάν αυτά διατηρηθούν περισσότερο, ο βασιλικός μπορεί να μαραθεί.
Επίσης, κρατήστε το να περιχύνετε το γλάσο βαλσάμικο μέχρι να είστε έτοιμοι για σερβίρισμα.
Τα σουβλάκια που έχουν απομείνει μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο και να διαρκέσουν έως και τρεις ημέρες. Αν και ο βασιλικός θα μαραθεί, τα σουβλάκια θα εξακολουθούν να έχουν νόστιμη γεύση και να είναι ασφαλή για κατανάλωση.
ΨΑΧΝΕΤΕ ΓΙΑ ΑΛΛΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ;
Σουβλάκια Caprese
Ένα υγιεινό και φρέσκο ορεκτικό 4 συστατικών φτιαγμένο με ντοματίνια, βασιλικό και μοτσαρέλα πέρλες, περιχυμένο με ένα υπέροχο γλάσο βαλσάμικο.
- Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά
- Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά
- Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες 1Χ
Συστατικά
- 32 ντοματίνια
- 16 μπάλες ή πέρλες μοτσαρέλα
- 32 φύλλα βασιλικού
- 2 κουταλιές της σούπας γλάσο βαλσάμικο
- 8 ξύλινα σουβλάκια
Οδηγίες
- Περάστε ένα ντοματίνι σε κάθε σουβλάκι ακολουθούμενο από ένα φύλλο βασιλικού, μια μπάλα μοτσαρέλα, ένα φύλλο βασιλικού και μια άλλη ντομάτα.
- Αραδιάζουμε τα σουβλάκια σε πιατέλα και τα περιχύνουμε με το γλάσο βαλσάμικο.
(Επισκέφθηκε 171 φορές, 1 επισκέψεις σήμερα)
Σχετίζεται με
